오늘은 친구와 광양 서천변에 꽃무릇을 보러 다녀왔어요.
오후 5시쯤 만나 서천변을 천천히 걷고 나니
어느새 저녁시간.
무얼 먹을까 고민하다가 순천 호수공원 근처에 있는
백소정 순천점에 다녀왔습니다.
제게 마제소바를 입문시킨 친구를 만난 날!
새로운 마제소바집을 추천해줘서 오늘의 저녁은 마제소바로 땅땅땅!
백소정 순천점 메뉴
백소정에는 돈카츠부터 마제소바, 소바, 우동, 덮밥까지
메뉴 종류가 꽤 다양했어요.
저희가 주문한 메뉴는
친구 : 마제소바 + 돈카츠 세트 15,900원
저 : 카라이마제소바 + 돈카츠 세트 16,500원
이었습니다.
저는 매운 음식을 좋아해서
일반 마제소바보다는 카라이마제소바가 눈에 들어오더라고요.ㅎㅎ
그리고 좋았던 점 하나!
테이블마다 설치된 테이블오더에서
주문과 결제를 한 번에 할 수 있어서 정말 편했어요.
직원을 따로 부르지 않아도 되고
먹고 난 뒤 계산을 위해 기다릴 필요도 없어서 좋았습니다.
마제소바 + 돈카츠
먼저 친구가 주문한 마제소바 돈카츠 세트.
마제소바 위에 다진 고기와 파, 김, 가쓰오부시, 계란 노른자가 올라가 있고
옆에는 두툼한 돈카츠가 함께 나왔어요.
비주얼부터 꽤 푸짐하죠?ㅎㅎ
그리고 돈카츠가 생각했던 것보다 정말 두툼했어요.
사진으로 봐도 두께가 꽤 느껴지는데
두껍다고 해서 질기거나 퍽퍽한 스타일은 아니었어요.
고기 자체는 밀도감이 있으면서도
씹으면 굉장히 부드럽게 잘 씹혔고,
무엇보다 튀김옷이 전체적으로 고르게 잘 튀겨져 있어서
바삭한 식감도 마음에 들었습니다.
두툼한데 부드러운 돈카츠.
마제소바랑 같이 먹기에 조합이 꽤 좋았어요.
카라이마제소바 + 돈카츠
제가 주문한 건 카라이마제소바 돈카츠 세트입니다.
일반 마제소바에 비해 고운 고춧가루가 들어있어요!
메뉴에는 살짝 매콤한 메뉴로 안내되어 있었지만…
음……
제가 매운 걸 잘 먹어서 그런가요? 😂
저는 거의 맵다고 느껴지지는 않았어요.
청양고추나 불닭소스를 넣으면 더욱 맛있지 않을까? 잠시 생각했답니다 ㅋㅋ
매운맛 때문에 먹기 힘든 정도는 전혀 아니었고
일반 마제소바보다 살짝 매콤한 풍미가 더해진 느낌이라
오히려 제 입맛에는 잘 맞았습니다.
물론 매운맛에 대한 느낌은 개인차가 있으니 참고해주세요.ㅎㅎ
반쯤 먹었다면 다시마식초!
그리고 마제소바를 먹으면서 재미있었던 게 하나 있었어요.
그냥 처음부터 끝까지 같은 맛으로 먹는 게 아니라
반 정도 먹은 뒤 다시마식초를 조금 넣어서 비벼 먹는 방법이 있더라고요.
처음에는 고소하고 진한 마제소바를 즐기고,
중간부터 다시마식초를 넣어주면
조금 더 산뜻한 맛이 더해지면서 분위기가 확 달라집니다.
한 그릇인데도
두 가지 느낌으로 먹을 수 있다는 게 재미있었어요.
개인적으로는 이 방법 추천! 👍
끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었습니다.
그리고 마지막은 무료 공깃밥!
마제소바를 주문하면
마지막에 남은 소스에 비벼 먹을 수 있도록 공깃밥을 무료로 받을 수 있어요.
*친구는 백소정에 와본 적이 있어서 친구가 요청하여 받았어요 ㅎ
여기 가시는 여러분도 꼭 요청하셔서 마제소바 양념에 밥 꼭 비벼드셔보세용>. <
그런데……
사진을 찍어야 한다는 걸 깜빡하고
밥을 받자마자 열심히 비비다가 생각났습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 밥이 처음 나왔을 때의 사진은 없고
이미 비벼 먹고 있는 사진만 남았어요. 😂
밥 양은 굳이 표현하자면
아이스크림 한 스쿱 정도?
딱 마제소바를 먹고 남은 양념에 비벼서
마무리하기 좋은 정도였습니다.
그리고 이게 또 맛있어요.
면을 다 먹은 뒤 양념이 조금 남아 있을 때
밥을 넣어서 슥슥 비벼 먹으니……
마제소바의 완벽한 엔딩. 👍
개인적으로 이 밥은 꼭 받아서 먹는 걸 추천하고 싶어요.ㅎㅎ
마지막까지 기분 좋았던 백소정
매장 내부는 깔끔했고
전체적으로 따뜻한 분위기였습니다.
그리고 식사를 마치고 나가는 길에 발견한 것.
후식 사탕 바구니! 🍭
별것 아닌 것 같지만 이런 작은 서비스가
식사를 마치고 나가는 순간까지 기분 좋게 만들어주더라고요.
맛있게 먹고
사탕 하나 챙겨서 나가니 왠지 기분 좋은 마무리.ㅎㅎ
오늘은 광양 서천변에서 꽃구경하며 산책하고
순천으로 돌아와 백소정에서 저녁까지 먹으면서
친구와 꽤 알찬 저녁 시간을 보냈어요.
마제소바는 중간에 다시마식초를 넣어 맛을 바꿔 먹고,
마지막에는 무료 밥까지 비벼 먹을 수 있어서
한 그릇을 먹는 동안 계속 다른 재미가 있었던 메뉴였습니다.
돈카츠 역시 두툼하면서 부드러워서 만족스러웠고요.
순천 호수공원 근처에서 마제소바나 돈카츠가 생각난다면,
백소정 순천점에서 한 끼 즐겨보셔도 좋을 것 같아요. :)
* 식사 후 바로 건너편 차백도에서 음료를 테이크아웃해 호수공원도 걸었어요.
👉차백도 순천호수공원점 후기 보기
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